シュハスコといえば、ブラジル在住者にはお馴染みの郷土食。シュハスカリアと呼ばれるレストランでは、まずセルフサービスでサラダバーからお好みの惣菜を取ってきて、飲み物が来たら前菜代わりにこのサラダプレートをひとまずお腹に入れる。それからおもむ…
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