連れ合いの誕生日を祝っていただいたケーキは、オ・グルニエドールのもの。念願叶ってやっと試すことができた。右奥のレモンタルトが、メレンゲはどこまでも口解けが良く、フィリングはたっぷり練りこまれたミントの香りも清々しく、すこぶる秀逸。 ポールジ…
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