オ・グルニエドール＆ポール・ジロー

　連れ合いの誕生日を祝っていただいたケーキは、オ・グルニエドールのもの。念願叶ってやっと試すことができた。右奥のレモンタルトが、メレンゲはどこまでも口解けが良く、フィリングはたっぷり練りこまれたミントの香りも清々しく、すこぶる秀逸。

　ポールジローのコニャック2種。左からキュベ・スペシャルとトラディション。前者は誕生祝を兼ねてネット購入。本日到着。