2009-09-16から1日間の記事一覧
連れ合いの実家からの鯛、届きました。尾の先まで40センチはあろうかという大物でビックリ。兜煮をするのに頭を割るのが一苦労!! 格闘しつつ何とか割りました。身の方は三枚に下ろして昆布締めに。冷蔵庫で半日だとちょっと時間が足りないかもしれないけど…
連れ合いの実家からの鯛、届きました。尾の先まで40センチはあろうかという大物でビックリ。兜煮をするのに頭を割るのが一苦労!! 格闘しつつ何とか割りました。身の方は三枚に下ろして昆布締めに。冷蔵庫で半日だとちょっと時間が足りないかもしれないけど…